Od kuchni

14 postów

Placki z cukinii

W ciepłe letnie dni zmienia się nie tylko długość dnia, ale też smaki. Gdy tylko robi się ciepło, lubię szybkie i lekkie dania na obiad. Przepisów na placki z cukinii jest wiele i sama inspirowałam się wieloma wariantami aż wybrałam najprostszy. Placki z cukinii robi się szybko i…

Fuczki bieszczadzkie

Jeśli masz ochotę rzucić wszystko i wyjechać w Bieszczady, ale nie masz teraz takiej możliwości, pozostaje przygotowanie bieszczadzkich placków zwanych fuczkami. Są to placki z kapusty kiszonej podawane z aromatycznym kminkiem. Mogą stanowić samodzielne danie lub być uzupełnieniem innego posiłku. Pierwszy raz o fuczkach przeczytałam…

Czarna Jagoda

Długie jesienne wieczory potrafią zainspirować testowania nowych pomysłów w kuchni. W jeden z takich wieczorów zostałam sama z opakowaniem mrożonych jagód i brakiem pomysłu na to, co mogłabym upiec. W końcu zamarzyło mi się…